Noticias
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10 noviembre 2011 at 17 : 00 PM
Valencia Cuina Oberta en los restaurantes de lujo
Del 21 al 27 de noviembre de 2011 un total de 82 restaurantes participan en Valencia Cuina Oberta. Durante una semana podrán disfrutar de la gastronomía valenciana a precios fijos. Estos establecimientos ofrecerán menú de mediodía a 20 euros y cena a 30 euros (bebida no incluida). El restaurante La Cuina de Boro, situado en [...]
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4 noviembre 2011 at 17 : 09 PM
Un evento gastronómico exclusivo y de calidad en Moraira
El próximo 16 de noviembre el restaurante Le Dauphin, situado en Moraira, celebra su último Le Dauphin Goes G’Inspiration de la temporada. En esta ocasión presentarán un plato muy especial y, sobre todo, muy valenciano. Se trata del “Solomillo de Ciervo a la Valenciana”. Este exclusivo está maridado con puré de chufas, naranja y salsa [...]
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20 octubre 2011 at 15 : 26 PM
Jornadas gastronómicas de caza en el restaurante La Cuina de Boro de Valencia
El restaurante valenciano La Cuina de Boro, especialista en gastronomía mediterránea de mercado está preparando un menú especial de caza. Del 27 de octubre al 20 de noviembre celebran estas jornadas gastronómicas en las que sus comensales podrán degustar, tanto para comer como para cenar, estos exquisitos platos. El menú que podréis degustar en este [...]
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14 octubre 2011 at 16 : 04 PM
“La semana de las setas” de Casa Rocher, un éxito
La última edición de Gastro Rocher, las jornadas gastronómicas temáticas que se celebran en Casa Rocher la primera semana de cada mes, ha sido todo un éxito. Como venían haciendo desde junio, durante una semana nuestro menú gira en torno a un plato, y en esta quinta edición, del 3 al 9 de octubre, nuestros [...]
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5 octubre 2011 at 15 : 18 PM
II Marcha senderista solidaria “Un pasito por un niño”
El próximo 22 de Octubre de 2011, el Grupo de Senderismo el Botánico, junto a la ong Motores Sin Fronteras tienen previsto realizar una Marcha Solidaria bajo el nombre de “Un pasito por un niño”. Esta es ya las segunda edición de esta marcha que, como el año pasado, saldrá de Pinedo a las 7,00 [...]
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30 septiembre 2011 at 16 : 48 PM
Paellas Gigantes en el I Congreso Mundial del Arroz
La empresa valenciana Galbis Paellas Gigantes cocinará sus especialidades a gran escala en el I Congreso Mundial del Arroz que se está celebrando en Valencia. El sábado 1 y domingo 2 de octubre, todos los que se acerquen a la Ciudad de las Artes y las Ciencias podrán degustar magníficas paellas gigantes de la mano [...]
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23 septiembre 2011 at 13 : 19 PM
Mayte Pérez, de La Cuina de Boro en “Gastrónoma 2011″
Del 25 al 27 de septiembre Feria Valencia acoge “Gastrónoma 2011″, la Feria de la Restauración, Hostelería, Alimentación y Comercio Especializado. Durante estos días e darán cita numerosos profesionales para compartir impresiones y conocimientos sobre el sector en el recinto ferial valenciano. Mayte Pérez, gerente del conocido restaurante de Valencia La Cuina de Boro, participará [...]
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15 septiembre 2011 at 15 : 35 PM
II edición de la Feria de la Tapa en Valencia
Valencia ha comenzado hoy la II Edición de la Feria de Tapa, un evento gastronómico que el año pasado tuvo una gran acogida entre los valencianos y los turistas que se encontraban en la ciudad en ese momento. Desde hoy y hasta el 18 de septiembre diferentes hosteleros de Valencia ofrecerán sus tapas a precios [...]
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8 septiembre 2011 at 13 : 50 PM
Congreso Mundial del Arroz en Valencia
Del 29 de septiembre al 2 de octubre se celebra en Valencia el Primer Congreso Mundial del Arroz en el que se harán un homenaje a la paella y los diferentes tipos de arroz. Durante los cuatro días, reconocidos cocineros y estrellas Michelín ofrecerán conferencias sobre la materia además de participar en otro tipo de [...]
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12 agosto 2011 at 18 : 24 PM
Gran éxito en la segunda edición de Le Dauphin Goes G´Inspiration
La presentación del nuevo plato exclusivo que se elaboró expresamente para el evento Le Dauphin Goes G´Inspiration del pasado día 10 de agosto fue todo un éxito. Hablamos definitivamente del Gin Bramble exclusivo, un verdadero lujo de pasiones y sabores que se mezclan para llenar la boca de infinitas sensaciones. El sabor de La Mora con [...]
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